La charlotte au chocolat
A l'occasion de la sortie de leur nouvelle gamme à pâtisser, l'incontournable Chocolaterie Puyricard s'allie avec notre cheffe pâtissière Maëlle Bruguera pour relever un défi : revisiter la célèbre charlotte au chocolat. Gourmandes et gourmands, nous vous dévoilons les secrets de fabrication de ce dessert made in Château de la Gaude !