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Le Château de la Gaude est la bastide provençale par excellence. Ses différentes fonctions de loisirs et de production ont été parfaitement conservées, et le domaine offre un équilibre remarquable dans ses proportions et une rigueur dans sa construction. Le sublime jardin à la française, classé monument historique, est propice aux longues promenades. L'allées, refuge pour la chasse aux papillons, ajoute une autre dimension à ce lieu de caractère. Un plaisir pour les yeux et une ode à la ville de Paul Cézanne.


La composition du jardin respire la beauté, elle est empreinte de poésie et d'enchantement. Elle fait appel à notre cœur d'enfant et procure un sentiment d'évasion à quelques minutes d'Aix-en-Provence.
La composition du jardin respire la beauté, elle est empreinte de poésie et d'enchantement. Elle fait appel à notre cœur d'enfant et procure un sentiment d'évasion à quelques minutes d'Aix-en-Provence.

Le Domaine est une oasis de beauté paisible et une échappée apaisante. La sérénité, l'enchantement et la délectation illustrent ce prestigieux domaine.
 
Situé au nord-est d'Aix-en-Provence dans le quartier des Pinchinats, à dix minutes du centre-ville, le domaine offre une vue imprenable sur la Montagne Sainte-Victoire, symbole ultime de la Provence. Le district a une histoire riche avec par exemple sa source d'eau, découverte pour la première fois au 12ème siècle.
Le nom du quartier vient de "Penchinats" en langue provençale, qui désignait un atelier de peignage au Moyen Âge. Très populaire auprès de la bourgeoisie locale, ce quartier a su conserver toute sa beauté et son caractère..
Le nom du quartier vient de "Pinchinats" en langue provençale, qui désignait un atelier de peignage au Moyen Âge. Très populaire auprès de la bourgeoisie locale, ce quartier a su conserver toute sa beauté et son caractère.