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La qualité d'un vin se travaille à la vigne ! 


Conscient de l’importance de notre terroir : la terre, les vignes et le climat constituent le socle de notre travail. En accord avec les principes de biodynamie, nous pratiquons une viticulture respectueuse de notre environnement et de nos sols. Soucieux de la qualité de notre travail, chaque gestes, actions et méthodes sont minutieusement pensés et réfléchis dans le but de préserver et d’inscrire dans la durée la qualité de notre patrimoine.

Cette exigence de tous les jours s’est relevée payante puisque la totalité des vins du Château de la Gaude sont labellisés et certifiés « agriculture biologique » depuis maintenant plus de vingt ans.

Nous nous efforçons donc de produire des raisins hautement qualitatifs et sains permettant ainsi de créer des vins « haute couture »  et d’exprimer notre terroir de la manière la plus sincère possible.