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Actualités Château de la Gaude

Le Chai de Chadebost

Il y a 5 ans, nous confions le travail de réalisation de nos cuviers à l'architecte Olivier Chadebost. Aujourd'hui, il revient sur son lieu d'expression artistique pour nous offrir un moment de partage. Quand le design et l'amour du vin se retrouvent pour donner vie à un lieu d'exception.

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Le labourage

Si vous avez cru apercevoir un cheval entre les rangs de vigne du Château, vous ne rêvez pas. On vous dit tout sur notre méthode de labourage 100% respectueuse de l'environnement en accord avec notre principe de biodynamie.

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un nouveau restaurant

Vous connaissez la nouvelle ? Un restaurant gastronomique japonais devrait prendre place entre les murs du Château de la Gaude... Et c'est pour bientôt !

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La Gaude x L'Atlas

La bouteille Château de la Gaude x L'ATLAS est à déguster en avant première à la Galerie Garance Montador lors du vernissage de l'exposition COLORS IN THE HOUSE le 3 Juillet à Saint-Tropez. 

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Les vendanges arrivent

Si les changements de température et les fortes chaleurs peuvent se montrer éprouvants, ils ne font qu'accélérer le processus de culture et nous promettent des vendanges prématurées. Tic tac, tic tac, les jours sont comptés ! 

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La Religieuse

Afin que vous puissiez reproduire ses succulents desserts à la maison, notre cheffe pâtissière Maëlle Bruguera (récompensée par le Prix Passion Dessert du célèbre Guide Michelin) partage avec vous quelques-unes de ses recettes et secrets pour un plaisir gustatif à partager.

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