Où en sont nos vendanges ?
Après quelques semaines de vendanges, nos vignerons ont presque achevé les récoltes !
Après quelques semaines de vendanges, nos vignerons ont presque achevé les récoltes !
Découvrez notre vision des restaurants gastronomiques
Aujourd’hui on vous présente une autre tendance de la restauration que nous mettons en avant au Château de la Gaude : la « Culture food ».
L'accord mets & vins est inscrit par l'Unesco au patrimoine immatériel de l'humanité, depuis 2010
Penchons-nous sur une tendance particulière de la restauration : « les open kitchens ».
Découvrez l'art du thé japonais à l'occasion d'une soirée gastronomique traditionelle. Shizuko Okugawa sera la maître de thé de la cérémonie.