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Le Vignoble

Les vendanges : J-10

On vous en parle depuis longtemps, cette fois-ci c'est pour bientôt. J-10 avant un top départ qui s'annonce sportif pour nos équipes de vendangeurs, de viticulture et de vinification.

 

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Le Chai de Chadebost

Il y a 5 ans, nous confions le travail de réalisation de nos cuviers à l'architecte Olivier Chadebost. Aujourd'hui, il revient sur son lieu d'expression artistique pour nous offrir un moment de partage. Quand le design et l'amour du vin se retrouvent pour donner vie à un lieu d'exception.

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Le labourage

Si vous avez cru apercevoir un cheval entre les rangs de vigne du Château, vous ne rêvez pas. On vous dit tout sur notre méthode de labourage 100% respectueuse de l'environnement en accord avec notre principe de biodynamie.

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Les vendanges arrivent

Si les changements de température et les fortes chaleurs peuvent se montrer éprouvants, ils ne font qu'accélérer le processus de culture et nous promettent des vendanges prématurées. Tic tac, tic tac, les jours sont comptés ! 

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Quoi de neuf à la Cave ?

Il s'en passe des choses du côté de la Cave du Château de La Gaude. De la vigne à la mise en bouteille, nos équipes sont sur tous les fronts. Et croyez-nous, ce mois de mai a été intense et riche en nouveautés. On vous dit tout ! 

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Comment vont nos terres ?

Afin de s'assurer des vendanges fructueuses et abondantes, nos vignerons s'activent dès le début du printemps afin de préparer nos parcelles de la meilleure des façons ! Découvrez les méthodes, les techniques, le savoir-faire et les secrets de nos équipes.

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