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Le labourage

Le labourage

Si vous avez cru apercevoir un cheval entre les rangs de vigne du Château, vous ne rêvez pas. 

En réalité, il s'agit d'une alternative 100% naturelle en accord avec notre principe de biodynamie (on vous explique tout ici) que nos équipes viti ont décidé d'adopter pour labourer nos sols. 

Ici nous troquons le traditionnel tracteur et les autres engins agricoles contre un cheval qui, à son rythme, va marcher, retourner et tasser la terre afin de l'aérer. Le pas lent du cheval nous offre un travail précis et individuel sur chacune des rangées. Il nous assure également un désherbage complet des sols, ce nous évite donc d'avoir recours à des désherbants artificiels.

La garantie de vins sains sans aucune intervention chimique, et de notes naturelles en bouche lors des futures dégustations... On a déjà hâte !

 

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