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Retrouvez Merouan Bounekraf le 6 juin !

Retrouvez Merouan Bounekraf le 6 juin !

Aujourd'hui nous vous présentons Merouan Bounekraf.

 

Il fait ses armes dans beaucoup de maisons étoilées parisiennes telles que le Bristol, l’Auberge des Saints Pères, Le Métropolitain. En parallèle il tient aussi une chaîne You Tube où il mixe entre cuisine et humour, ses deux passions.

 

Il se fait connaître en participant à la saison 10 de Top Chef en 2019. Un an après, il retrouve la chaîne qui l’a fait connaître en animant l’émission Meilleur Pâtissier : gâteaux sur commande !, puis Mon gâteau est le meilleur de France aux côtes de Cyril Lignac.

En parallèle de ses activités à la télévision, en 2021, Merouan ouvre sa boulangerie-pâtisserie végétarienne dans le 15e arr à Paris : Panade.

L’ensemble de ses produits est exclusivement végétarien, mettant l’accent sur la créativité, la nouveauté et une touche de folie. Chacune de ses pâtisseries mêle humour et jeux de mots comme la « Troparisienne » ou la « Blackguette ».

 

Le mot du Chef

« A l’époque, être cuisinier ça ne valait pas un pet de lapin ! Les émissions comme Top Chef ont fait beaucoup de bien à nos professions. Maintenant tout le monde veut se reconvertir dans la cuisine ou la pâtisserie.»

 

Nous pourrions vous vanter tous ses talents mais le mieux serait d’y goûter! C’est le 6 juin que les spécialités de Merouan Bounekraf seront à l’honneur au Château de la Gaude !

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