Truite au pamplemousse

Avez-vous déjà gouté la Truite au pamplemousse de notre chef Matthieu Dupuis Baumal dans notre restaurant gastronomique Le Art ?

Il nous livre la recette de cette étonnante association sur RTL. Vous pouvez écouter la recette en podcast tout en cuisinant.

La cuisine inventive et surprenante de Matthieu Dupuis Baumal vous rappellera de bons souvenirs au Château de la Gaude ou vous donnera envie de la goûter pour de vrai.

Découvrez dans nos 4 restaurants, les nouveautés de notre chef exécutif.

Découvrir la recette ici.