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Journée des châteaux

Journée des châteaux

En cette journée internationale des châteaux,  nous vous présentons le nôtre, joyau de l’architecture provençale. Cette journée est aussi l’occasion de revenir sur l’histoire que racontent les pierres et l’héritage que les propriétaires successifs laissent au fil des ans. 

Ainsi, notre château a été bâti au XVIIIe siècle pour Monseigneur Pisani, évêque de Vence avant que la révolution ne le pousse à l’exil. Ce dernier l’agrandit en le dotant d’une chapelle.

Située dans le quartier des Pinchinats (nom des artisans qui peignaient la laine autrefois), la bastide tire parti de sa vue sur la montagne Sainte Victoire. Le fronton arbore la devise de la maison « Aqua vitae », cette dernière vient de la source qui coule au cœur du domaine, beau symbole de vie et d’espérance dans cette région méditerranéenne où l’eau est un trésor.

Il est important aussi de souligner la beauté de nos jardins qui font partie intégrante de l’identité du domaine. Que serait un château sans ses jardins qui rehaussent la beauté de la pierre et de l’architecture ? Jardins à la françaises, les nôtres sont classés monuments historiques, ils se distinguent toutefois des jardins classiques comme ceux de Versailles, par la végétation provençale qui en rehausse le caractère classique et y ajoute du charme.

Lorsque Didier Blaise racheta le château en 2016, il apporta à son tour sa pierre à l’édifice en le rénovant avec l’architecte aixois, Olivier Frémont. Ce dernier a su équilibrer le classicisme de la bastide avec des agencements contemporains qui allient modernité et respect du patrimoine historique. Après trois ans de travaux, le domaine a pu ouvrir ses portes aux clients de l’hôtel et des restaurants.

Aujourd’hui notre château fait partie des domaines de Provence où il fait bon venir se ressourcer. Un lieu où l’œuvre de la Nature se marie si bien à celle des hommes.

 

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