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Relais & Châteaux

Retour sur le festival de la gastronomie

Retour sur le festival de la gastronomie

Le 6 juin a eu lieu la deuxième édition de notre Festival de la Gastronomie.

 


Une belle soirée qui a réuni plus de 600 convives pour vivre des expériences uniques de 19h à 3h. Vous avez pu découvrir nos chefs invités, des performances artistiques, nos producteurs, nos mets d’exception et nos différentes surprises tout au long de la soirée.

Côté boissons, vous avez pu retrouver les champagnes Dom Pérignon ou Charles Heidsieck, les vins et cocktails du domaine ainsi que les créations de Nordès, Tamar, Aupale Vodka, Grand Marnier, Schweppes Sélection, Campari et Aperol.

Côté gastronomie, il y en a eu pour tous les goûts ! Des travers de porc caramélisés au barbecue avec le chef Bouvier aux takoyakis homard et caviar de nos équipes, les convives étaient invités à voyager autour des stands des chefs, disséminés dans l’ensemble du domaine. Les ambiances, les cultures, les inspirations et les arts ont su se mélanger parfaitement, le temps d’une soirée.

Merci aux chefs Christophe Bacquié, Sylvestre Wahid, Nicolas Masse, Clément Bouvier, Matthias Marc, Maxime Féré et Le Salama, Sébastien Bouillet, Merouan Bounekraf, Florian Grad et à l’ensemble de nos partenaires pour leur présence, leur soutien, leur sourire et leur bonne humeur. Ce fut un réel plaisir de tous vous recevoir. Nos équipes sont fières d’avoir pu partager et travailler avec vous autour de cette passion commune.

Merci à nos clients qui nous font confiance année après année et qui répondent présent à chaque événement. Vous nous accompagnez depuis maintenant 5 ans dans toutes nos expériences et nos créations. Vous êtes notre plus belle motivation pour continuer de vous faire rêver, à notre façon. Alors un grand merci à vous ! 

Un grand bravo à nos équipes pour leur amour du métier, leur investissement et leur solidarité. Une belle famille qui continue de grandir et de rêver en grand. C’est sans nul doute, grâce à notre chef Matthieu Dupuis Baumal qui ne cesse de nous pousser toujours plus haut toujours plus loin. Il a les bons mots, le bon état d’esprit, des projets et des idées à foison !

Et enfin un grand merci à Monsieur Blaise, le propriétaire du domaine qui nous fait confiance, en donnant vie à nos rêves les plus fous.

Une belle soirée qui restera gravée dans nos souvenirs et qui sera prochainement diffusée sur TF1 dans l’émission 50’ Inside.

Enfin, on peut d’ores et déjà vous annoncer, qu’on vous donne rendez-vous le 5 juin 2025 pour la troisième édition ! 

 

 

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