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La Poire d'automne

La Poire d'automne

Ce fruit du mois de novembre apporte avec lui une touche de fraîcheur : la poire, qui sait se montrer aussi caractérielle que le temps automnal.

Venez la retrouver parmi nos desserts du restaurant de La Source.

Connaissez-vous les bienfaits de la poire ? Nous vous en présentons quelques-uns !

Riches en Fibres
Excellente source de fibres alimentaires, les poires sont bénéfiques pour la santé digestive.

Mirconutriments essentiels
Les poires sont également riches en vitamines et minéraux essentiels, comme la vitamine C, le potassium ou le cuivre.

Faibles en Calories
Faibles en calories, les poires sont un choix idéal pour une collation saine ou la création de recettes automnales, en ajoutant une touche sucrée et fraîche pour des desserts faibles en calories.

Antioxydants
Riches en antioxydants tels que les flavonoïdes, les poires permettent de protéger les cellules du corps contre les dommages créés par les radicaux libres, ce qui réduit les risques de maladies chroniques et effets liés à l’âge.

 

NOS DESSERTS

LA SOURCE : LE POIRE PECAN


Biscuit pécan, Croustillant pécan fleur de sel, Crémeux Pécan, Mousse Poire et compoté de poire crue et cuite

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