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Fromagerie Lemarié X CDLG

Fromagerie Lemarié X CDLG

Aujourd’hui, zoom sur notre partenaire Lemarié à Aix-en-Provence.

Benoit Lemarié a réalisé son rêve et vit de sa passion depuis l’ouverture de sa fromagerie, il y a quelques années . Sa volonté : valoriser et protéger les petits producteurs et les agriculteurs passionnés. Amateur de fromages depuis toujours, il est à la recherche de produits authentiques et bons pour la santé et pour la planète.

Plus de 150 variétés de fromages et de produits laitiers : crèmes, fromages blancs ou encore beurres Bordier à retrouver en boutique ou sur son site internet !

Benoit cherche et sélectionne pour ses clients les meilleurs fromages fermiers et les affine pour les proposer dans les meilleures conditions. C’est donc tout naturellement que nous nous sommes tournés vers lui pour approvisionner de manière locale nos plateaux de notre restaurant gastronomique étoilé.

Vous pourrez donc retrouver au restaurant Le Art, les délicieux fromages de la fromagerie Lemarié. Du lait de brebis au lait de vache en passant par les chèvres, les amateurs comme les passionnés ne seront pas déçus. Toutes les régions de France y sont représentées ! Une réelle expérience culinaire à découvrir jusqu’au dessert.

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