Retrouvez Benjamin Brussiaud

Formé par la rigueur de la gastronomie et inspiré par l’audace culinaire, il transforme chaque événement en une expérience sensorielle unique. Son art repose sur l’équilibre des saveurs, la précision des textures et l’élégance des présentations.

De la cuisine aux plus belles réceptions, son savoir-faire dépasse le simple repas pour devenir un instant d’exception. Chaque assiette raconte une histoire, chaque bouchée éveille une sensation, une immersion totale dans son univers.

Avec Helen Traiteur, Benjamin Brussiaud réinvente l’art de recevoir, où la gastronomie devient une célébration et le raffinement, une signature.

Nous pourrions vous en parler encore longtemps. Mais le mieux serait de goûter.

Alors rendez-vous les 4 et 5 juin 2025 au Festival de la Gastronomie pour découvrir son univers