閉じる
My account
マイカート

日本の酒蔵

Kaiseki

ブラッスリー「Le K」は、キアロスクーロと和のノートの間のリアルな空間を提供しています。インテリアルームの中心には、ジョアナ・バスコンセロス氏のリリコプテールがあり、ランチタイムや夜のテイスティングのための特別な空間へと変貌を遂げています。親密で居心地の良いテラスでは、プロヴァンスの穏やかな雰囲気を楽しむことができます。メニューには、日本の名物料理とプロヴァンスの影響を強く受けた料理が並んでいます。

 

La Carte JaponaisLE K
 温かみのある親しみやすいテラスでは、プロヴァンスの穏やかな雰囲気を楽しむことができます。メニューは、日本料理とプロヴァンスの影響を強く受けた料理が用意されています。
今週のランチ
49 €
昔ながらの味噌汁
餃子、パッションフルーツ入りポン酢ソース
しそ風味の即席ちらし

An explosion of flavors with 9 small bites
Umami and the other taste are mixed up

GLACY MOCHIS

Green asparagus and tofu

LINE STONE

White asparagus and sansho

Wagyu grilled

Artichoke and morel texture

Dessert

Ginger Ice Cream and Burned Miso
Shiso and pineapple in different fresh way
Japanese citrus cheese cake

THE TRADITIONAL MATCHA TEA CEREMONY
Kメニュー
Caviar
アボカドマグロのタルタル、オシェットルキャビア10g入り
(50g缶)
47
Tuna tartare, avocado & 10g of Oscietra Caviar
(In its metal tin of 100 grams)
89
アボカドサーモンのタルタル、オシェトラキャビア10g入り
(50g缶)
47
Salmon tartare, avocado & 20g of Oscietra Caviar
(In its metal tin of 100 grams)
89
カビアリハウス オシェトラキャビア 30g
と、アボカドのうま味のある食感
97
カビアリハウス オシェトラキャビア 50g
と、アボカドのうま味のある食感
150
スナックバー
酸っぱいうま味のあるしいたけ
7
枝豆性
7
スパイシーエダマメ
9
枝豆トリュフ
11
昔ながらの味噌汁
11
コールドスターター
サラダ
ラムレタスとアスパラガスの柚子ソースがけ
14
まぐろたたき
26
蟹とクモガニのエフィロシェ パッションフルーツ添え
45
タタキ
マグロのポン酢漬け
24
サーモンとパッションのポン酢漬け
23
牛肉と燻製ポン酢のソース
25
セビチェ類
ブルーロブスター、タイガーリック・ソース
43
マグロ、タイガーリック・ソース
24
うま味のある牛肉のタルタル
24
ハラペーニョカンパチ
23
マキス- 8部品
スパイシーレッドツナ
15
ブリの柚子マリネ
14
サーモン、クリームチーズ、マンゴー
15
サーモン
12
ベジタリアン
9
カリフォルニアロール 8個入り
アボカド、ロブスター
40
マグロとびっこ柚子胡椒
21
カニ、アボカド、山椒
19
海老の天ぷら
23
ニギルス- 2個
予約状況により
イクラ
9
おおとろ
16
和牛
18
11
King Crab
35
さけどころ
8
ウルフ
8
くろまぐろ
9
サーモン
7
かんぱち
8
寿司の盛り合わせ
20個
(8 ニギルス/ 6 マキス/ 6 お造り)
55
60個
(36 ニギルス/ 12 マキス/ 12 カリフォルニアロール)
165
ホットディッシュ
天ぷら
タラバガニ、スパイシーソース、薬味のうまみ
80
Crispy spicy prawn
35
エビ
21
蔬菜
19
てんぷらミックス
25
餃子 5個
鶏肉、ポン酢ソース
19
海老、梅肉ソース
21
蔬菜
19
Dim Sum
Black Angus beef
36
Lobster, ponzu & bisque sauce
36
鳥から揚げ
柚子胡椒ソース
22
肉類
フランス産牛肉のロースト、白味噌仕立て
47
和牛のロースト、白味噌仕立て
120
農家直送の豚の胸肉のうま煮、ゆかりご飯
37
Ribeye with soy salt
For two
150
魚類
黒タラの味噌漬け、とろけるようなフェンネルと柚子添え
38
本日の桃、ヴァージンソース
39
ラングスティーヌのロースト、タイ風スープ
45
トリミング
そめいよしの
6
柚子胡椒のご飯
8
うま味サラダ
8
白味噌仕立ての茄子グラタン
9
夏野菜のうま味たっぷりのフリカッセ
9
デザート
その時々のお餅&大福
5
Unit price
/ 部品
ストロベリー&抹茶フィンガー
11
チーズケーキ
11
チョコレートそばのサプライズ
11
フレッシュシゾーパイナップル
11
営業時間
Le K

水曜日の正午から日曜日の正午まで

12:00から14:00まで、19:00から21:30まで

寿司、餃子などの日本料理、カクテル、ワインをお楽しみいただけます。

ご予約は、下記までご連絡ください +334 84 930 930
または郵送にて restaurants@chateaudelagaude.com