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La Gaude à la maison
Partez pour un voyage culinaire, le temps d'un instant
  1. L'épaule d'agneau
    28,00 €
  2. Texture de tomates
    17,00 €
  3. Diablito

    Tequila, citron vert, poivron, piment

    14,00 €
  4. Mojito

    Rhum cubain, citron vert, sucre de canne, menthe ou basilic, Perrier

    14,00 €
  5. Croquettes de maïs

    Sauce cajun et citron vert

    11,00 €
  6. Assiette de jambon ibérique

    Fines tranches de paleta de porc ibérico

    31,00 €
  7. Poulpe rôti puis laqué

    Pois chiche et Chimichurri

    21,00 €
  8. La pêche du jour

    Aïoli air noir et pak choï

    31,00 €
  9. Salade de fruits rouges

    Gelée de fraises à la verveine et soupe de fraises

    7,00 €
  10. Entre la Gaude et Kyoto

    Huile d’olive, citron, poivre de sancho et fraîcheur basilic

    7,00 €
  11. Pain au chocolat

    Pâte levée feuilletée pur beurre AOP et chocolat noir

    1,50 €
  12. Brochette de pains

    Assortiment de 4 petits pains qui suivent le repas : entrée - plat - fromage

    4,00 €