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Les rendez-vous de la Gaude

Les rendez-vous de la Gaude

Chaque Jeudi au sein du Château de La Gaude, partagez l’amour du vin et partez pour un voyage sensoriel en participant aux afterworks de Laura et Camille.

Que vous soyez passionné ou grand amateur, retrouvez-nous pour nos afterworks hebdomadaires pour un moment de détente et de convivialité au cœur de ce domaine de prestige. Chaque semaine, nous sélectionnerons des vins à déguster pour l'occasion dans une ambiance chaleureuse et festive. Le Chef Matthieu Dupuis Baumal et son équipe élaboreront des tapas pour le plus grand plaisir de vos papilles : 

 

Coeur de saumon, blinis et crème acidulée

Quesadillas au comté et à la truffe

Jambon Bellota pure race Iberica 36 mois

Maïs croustillant aux herbes, sauce cajun

Tarama au corail d'oursin et crackers

Le Caviar OSciètre et ses condiments

 

 

Maxime vous proposera ses cocktails signatures à 20€, ses cocktails classiques à 18€. Les verres au vin sont entre 6€ et 10€ selon la bouteille

 


Tous vos sens seront en éveil !

Retrouvons-nous au caveau tous les jeudis à partir de 18h30.

Entrée Libre.

 

 

Les Afterwork auront lieu à la Cave du Château de La Gaude, autour du bar de dégustation tous les jeudis à partir de 18h30.

   

Jeudi 20 Février à 18h30, à La Cave du Château de La Gaude

 

 AFTERWORK #15 :

 

 

Vins de Vienne, « Sotanum », IGP Collines Rhodaniennes, 2017

Domaine des Ondines, « G », AOP Côtes du Rhône, 2015

Julien Pilon, « Frontière », IGP Collines Rhodaniennes, 2017

Domaine Montirius, « Minéral », AOP Vacqueyras, 2017